Observez cette
publicité. On l’a adorée dès qu’on l’a aperçue. Ajouter les bandeaux
de la tête de Maure aux trois verres de bière, fallait y penser.
On ne sait pas qui est derrière cette idée, mais chapeau !
C’est tout d’abord l’histoire d’un couple, Armelle et Dominique
Sialelli, qui voudrait bien créer une entreprise en Corse et montrer
aux délateurs habituels qu’il y a des Corses qui travaillent, qui
ont des idées et qui n’attendent pas les primes à la vache.
Ils pensent alors à la bonne charcuterie, puis aux bons fromages,
ensuite au bon miel, après au bon vin et enfin à la bonne huile
d’olive. Tout est déjà pris et l’originalité n’est pas au rendez-vous.
Finalement, le fantôme de Colomba se manifeste un soir d’orage alors
que Armelle et Dominique dégustaient une bière dans un pub du Vieux–Port
de Marseille. Leur décision est alors prise. Ils deviendront brasseurs.
L’introduction de la première bière, baptisée Pietra et aromatisée
à la châtaigne, se fera avant de créer une brasserie dans l’île.
Les dégustations sont organisées dans les grandes surfaces en pleine
période estivale et c’est rapidement la pénurie. En parallèle, la
curiosité des autochtones et des touristes est aiguisée. Le succès
ne tarde pas venir en raison de la qualité et de l’unicité du produit.
Au lieu de profiter de cette réussite pour faire de longues siestes,
A. et D. préfèrent continuer sur leur lancée. Une deuxième bière
est lancée, plus légère et rafraîchissante. C’est « SERENA »
avec sa tête de Maure qui regarde en l’air vers la droite, pleine
d’optimisme. A peine les consommateurs l’auront-ils débouchée qu’une
troisième petite sœur -Colomba- naît en 1999, aromatisée aux herbes
du maquis.
Aujourd’hui, les bières corses se trouvent partout en France (
mais pas dans le supermarché à côté de chez moi… ) ,
mais aussi en Suisse, en Italie et en Espagne. Si le bateau de Christophe
Colomb ne s’est pas perdu dans l’Atlantique cet été, elles devraient
avoir atteint les USA.
Et vous pensez que c’est fini ? Et vous pensez qu’ils vont enfin
aller la faire, leur sieste ? Et bien, non … Il y aurait un autre
projet dans l’air, l’ouverture de CASA
PIETRA un peu partout sur le continent…
Marseille tout d’abord, puis Paris, Nice et même Berlin ! En clair,
des restaurants – brasseries où l’on pourrait siroter les bières
citées et déguster quelques spécialités corses .
Eh bien, les Casa Pietra n'ont pas eu le succès escompté
et c'est bien dommage car elles étaient bien belles.
En revanche, le Corsica Cola a vu le jour, suivi du Corsica Cola
Light pour que les petits n'aient pas trop de pansa avec toutes
ces sucreries. Est encore prévu un whisky corse. On attend
donc... |
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