PRATIQUE  

NOS VINGT VINS CORSES PREFERES - Deuxième partie ( la meilleure ! )
1
Clos de Bernardi - Patrimonio
Rouge, blanc, rosé, muscat. Tout est bon chez les De Bernardi. Deux frères plutôt accueillants qui sous des airs nonchalants font du bon boulot. L'un d'entre eux est en train de monter "la maison du vin" de Patrimonio.
2
Montemagni - Patrimonio
La cuvée du menhir en blanc est excellente et d'un prix très intéressant..
3
Fiumicicoli - Sartène
L'un des meilleurs vins de Corse. On adore tellement le rouge qu'on n'a pas eu le temps de goûter les autres !
4
Giacometti - Patrimonio
Un vin blanc très fruité qu'on a découvert en supermarché car on n'a jamais trouvé la cave dans le village de Casta à l'ouest de St Florent ( et pourtant, on n'avait entamé aucune dégustation avant...)
5
Clos d'Alzeto - Ajaccio
Perdue dans la montagne au-dessus de Tiuccia, la très belle cave du Clos d'Alzeto propose du blanc et du rouge
6
Leccia - Patrimonio
Attention, grand vin de Corse. Il est plus cher que les autres, mais faites l'effort de ramener trois rouges, trois blancs et un muscat si votre budget est serré.
7
Pero Longo - Sartène
Un vin à l'étiquette estampillée " BIO ". Ma foi. Il semblerait que tous les vins corses soient "bio" sans le dire, mais celui-ci le précise sur sa bouteille. Le rouge nous a interpellés, on doit dire.
8
L'omu di Cagna - Figari
Le vin rouge de tous les jours. Il n'a pas changé de goût ( d'étiquette, oui ) depuis une trentaine d'années.
9
Clos Clementi - Patrimonio
Un jeune vigneron qui produit depuis trois ou quatre ans. Un blanc qui est entré illico dans notre cave suivi du rouge.
10
Casabianca - Vins de Corse
Rouge, rosé et blanc sont d'un très bon rapport qualité/prix.
11
Vico - Vins de Corse
Le seul vignoble à l'intérieur des terres se trouve à Ponte Leccia. On y trouve un rouge vieilli en fûts de chêne et du muscat très peu sucré qui peut convenir aux non amateurs de muscat.
12
Comte Peraldi - Ajaccio
Le classique des classiques. Très beau vignoble à Mezzavia en sortant d'Ajaccio. Admirez les fresques qui décorent les murs du domaine. Rouge et blanc sont considérés comme les meilleurs de Corse. Si vous ne voulez pas prendre de risques, c'est ici !
13
Torraccia - Porto Vecchio
Le rosé de Torraccia est un de nos préférés. Mais le rouge et le blanc sont très bons aussi.
14
Gioielli - Cap Corse
Pas facile à trouver en grande surface ou au vignoble. Mais si vous avez la chance de dénicher quelques bouteilles, précipitez-vous sur le blanc et serrez la ceinture après pour garder le budget que vous vous étiez fixés..
15
Orenga de gaffory - Patrimonio
Un grand classique de Patrimonio. Qualité constante. Pas de déception. Prix raisonnables.Le patron aime la peinture et fait des expos très intéressantes à la cave. Ils font un autre vin nommé " San Quilico ".
16
U Culombu - Calvi
Les vins de Calvi sont à découvrir impérativement. Les bouteilles sont toutes ornées d'une tête de maure. Alors, n'hésitez pas à vous arrêter chez Etienne Suzzoni pour y goûter et acheter des rouges et des blancs savoureux.
17
Pastricciola - Patrimonio
Surveillez les colonnes grecques sur votre gauche après être sorti de St Florent. Un muscat à la couleur presque blanche, un blanc pétillant et un rouge parfait. On recommande.
18 Reginu - Calvi Au cas où le vin de Calvi vous aurait convenu après votre halte au domaine "U CULOMBU" et que vous voudriez un autre vin de cette appellation, le Clos Reginu mérite qu'on s'y arrête pour le rouge, le blanc et le rosé.
19
Clos Sulana - Vins de Corse
C'est une autre production du domaine Vico. Il fallait bien un rosé de tous les jours dans cette sélection. Le voilà.
20
E Pieve - Vins de Corse
La cave de La Marana à Borgo est spécialisée dans les vins de cépage unique. On aime bien la bouteille "Niellucciu". Plus surprenant, on y trouve du Chardonnay et même du Pinot Noir.
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Les cartes de Corse

Très beau graphisme
pour ce rosé de la plaine !

Les verres à vin

On n'en a que deux et on ne
sait pas si on en aura d'autres...
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